Die Australierin, die mit bürgerlichen Namen eigentlich Mandy Rogers heisst, wurde am 31.1.1973 in Melbourne geboren. Nach der Schule wollte sie Jura studieren.Nebenher jobbte sie als Model.Durch diesen Job kam sie an eine Rolle in dem Film Die Verführung der Sirenen (1994).

Ausserdem spielte sie in Scream2 (1997) und in Stigmata (1999)

Über Portia kursiert seit langem ein äusserst merkwürdiges Gerücht. Angeblich isst sie nur im stehen !